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吉野家はやっぱり独り負け

 2010-07-04
1 名前:スカイ変態仮面φ ★[] 投稿日:2010/07/03(土) 19:30:38 0
牛丼チェーン「松屋」を展開する松屋フーズが1日発表した6月の既存店売上高(速報)は、前年同月比2.1%増と3カ月連続で前年実績を上回った。6月1日~8日まで牛めし(並)を70円引きの250円で販売する値引きキャンペーンを展開し、客数が大幅に伸びたのが貢献した。牛丼値下げ戦争で各社の消耗戦が続くが、値下げで先行して客足を伸ばす松屋が快走を続けている。

客単価は14.7%減と落ち込んだが、客数が19.7%増と3カ月連続で2ケタ伸び、単価の落ち込みを補った。
松屋は今月も、1日~8日まで牛めし(並)を250円に値下げするキャンペーンを再び展開し、他社をリードしたい考えだ。

「すき家」を運営するゼンショーも同じ期間に、牛丼並盛の価格を通常より30円引きの250円で販売することを決め、全国の店舗の約1割に当たる147店で実施している。

一方、値下げ競争に参戦していない「吉野家」は、他チェーンへの顧客の流失を招き、5月までに売上高が15カ月連続でマイナスとなるなど、“独り負け”の状態が続いている。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100701-00000589-san-bus_all



4 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2010/07/03(土) 19:34:51 P
こんな時は利益率で話をすべきだが、それでも一人まけの予感

5 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:35:32 0
牛肉とは関係無い、朝食セットでの戦いです

松屋 ソーセージエッグ定食 390円


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小鉢は4つ(納豆、豚皿、とろろ、冷やっこ)の中から選択可能

すき家 納豆朝食 350円

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ごはん大盛無料 プラス10円で温玉変更可能

吉野家 ハムエッグ納豆定食 400円

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ネギの少なさが一際目立つ 納豆は唯一の小粒(他店は極小粒)

ゆで太郎 納豆セット 340円

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玉子は生、温玉、ゆでから自在に選べる
そばかうどんの選択が可。また、ザル(冷たいほう)にもできる
あげ玉は掛け放題、蕎麦湯は飲み放題

6 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:35:41 0
すき家は田舎向け・家族向けにドライブスルー・デザートを導入したけど
吉野家は相変わらず都市部のサラリーマン向けのままで・・・


9 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:37:28 0
都市のホワイトカラーサラリーマンというのは,滅び行く種族ですから。
当然,運命を共にするのでしょうね。


11 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2010/07/03(土) 19:40:17 O
すぐ近くに吉野家があるんだけど、不味くて行かないから
潰れて違う飲食店が入ってくれた方が正直嬉しい
牛丼なんて毎日食べたくないし


12 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:41:09 O
今、久しぶりに牛丼食べに来てます。
すき屋ですが。

ねぎ玉牛丼おいしいです。


15 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:46:38 0
もう吉野家は肉の量3倍をデフォにして
味噌汁つきで500円にして高級路線に走るしかないと思うよ
アメリカに食肉会社作っちゃったから値段も下げられないし
他社にはかなわないんでしょ?
ステーキ定食とか900円とかで
アメリカサイズの馬鹿でかい肉出せば良いのに


20 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 19:56:09 0
たまねぎをシャキシャキにして嵩増してんのも客を馬鹿にしてるしな
ああいうのは企業の性質でトップを取り替えないと直らないんだと思う。
ドレッシングもパック詰めされてるやつひとつしかもらえないから
ドバドバかけられないし、味噌汁も松屋の無料味噌汁より具が少ない。

つぶれるべくしてつぶれる企業なんだろうね


24 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 20:07:06 0
吉野家の敗因は昔アメリカ産牛肉が世界一安いときに調子に乗って
現地法人の食肉会社を作ったことなんだよ
その会社のコストがかかりすぎて、普通にアメリカ産牛を仕入れるより
高い肉の値段になってる
もう吉野家は立ち直れないんだよ


25 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 20:08:29 O
吉野家とかけまして
 
地域振興券とときます
 
そのこころは
 
もう完全に忘れさられて
います

おれっちです!


26 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/03(土) 20:11:07 O
吉野家とかけまして
 
亀田一家とときます
 
そのこころは
 
日本中に嫌われ嫌がられ
早く消えてなくなって
欲しいと思われています

おれっちです!


46 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![sage] 投稿日:2010/07/04(日) 05:17:38 0
吉野家、うどんだかそばだか始めるって話を聞いた記憶があるんだが
そこまで体力あるんかな?
新規業界に手を付ける前に牛丼事業を見直すべきだと思うな。
米牛なんてイメージ悪いもん使わんで豪牛使って、
肉の量を10年前のレベルに戻して、
接客マニュアル徹底させれば
だいぶ風向きも変わると思うんだが。



47 名前:オレオレ!オレだよ、名無しだよ!![] 投稿日:2010/07/04(日) 05:33:21 P
それが吉野家VIPクオリティ

・400円から150円引きにするお^^→売れすぎ大混乱→肉米\(^o^)/キレタ→一時閉店
・うちは品質第一だから400円から変えないお^^→他社がどんどん値下げ→やっぱ280円にするお^^;
・TVCMにスマップの中居君つかっちゃうお^^→すき家さんはCMに素人っすか(爆笑)→ すき家が業界トップに
・同じ牛肉扱う所の株買うお^^→ペッパーランチ株を大量取得→ペッパー店員が女性客を拉致監禁レイプ→食中毒→継続疑義注記
・韓流ブームに乗るお^^→石焼ビビンパ子会社化→法則発動→BSE発生
・うちはBSEで牛丼なくなってもカレー丼でいくお^^→他社は豚丼?豚肉に変えただけっすか(爆笑)→やっぱ豚丼売るお^^;
・BSEで米国産牛肉輸入停止?そんなのすぐ解除されるお^^→炊飯器で作るカレーでおk→新メニュー導入遅れ
・これからは鍋が流行るお^^→夏場の7月に全国発売→大量の売れ残り
・牛肉輸入再開を働きかけるお^^→公共の電波で『どうしても心配で食べたくないという人は食べなければいいのではないか』発言
・讃岐うどんブームに乗るお^^→はなまるうどん子会社化→創業者が『豊田商事』元社員と発覚
・今度はラーメンやるお^^→倒産したびっくりラーメン一番を引き継いだお^^→大赤字で撤退→ラーメンがダメなら蕎麦やるお^^;
・メジャーリーガー松井をCM起用するお^^→松井トレード騒動→店員のテラ豚丼動画が有名に→CM終了→松井MVP
・吉野家HD社長になったからM&Aで牛丼以外でも儲けるお^^→ステーキのどん子会社化→食中毒→債務超過→どん上場廃止
・牛丼24時間再開するお^^→吉野家工場内でBSE危険部位混入発覚→『国際基準以上の安全にこだわっても仕方がない』発言
・牛なべ定食発売だお^^→定食なのに味噌汁つかない→客が混乱→やっぱ期間限定で味噌汁つけるお^^;
・店舗をすき家みたいにするお^^→分散してたレジを一括して便利だお^^→牛丼店強盗相次ぐ→強盗に便乗して店員が1万円横領
・安易な値下げは思想としてありえないお^^→期間限定で最安値を仕掛けたお^^→他社が並250円に→価格競争は\(^o^)/愚策
・ゆで先生がTV同行で来店するお^^→店員も客も社員で仕込み→吉野家復興の大恩人をコケに→キン肉マン世代=メイン客層激怒


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松屋は肉ぼそぼそ、米マズ
すき家は甘い
やっぱ吉野家しかない
【2010/07/04 12:39】 | 落書き人 #- | [edit]











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